Ha valakit érdekel a japán teaművészet, ajánlom figyelmébe a következő, holnapi előadást:
http://urasenke.hu/cms/bevezeto_eloadas.html
Jó szokott lenni! :)

Válasz

Az angolok sokan szinte orankent isznak teat. Egy filtert tesznek egy cseszebe arra forro vizet ontenek es kb 2-3 evokanalnyi tejet toltenek hozza. Legtobben cukrot sem tesznek . Sokan edes kekszet martogatnak bele ami nem olvad el a teaban. Eszik a teaba martott kekszet es isszak a teat. En ezt latom , itt elek koztuk.

Válasz

Az angol ötórai teázás szokása még Anna hercegnőtől ered az 1800-as évekből, aki úgy gondolta, hogy az ebéd és a vacsora közötti időt is kellemesen lehetne tölteni. Saját házában be is vezette, hogy minden nap délután öt órakor teát és aprósüteményeket szolgáljanak fel neki és vendégeinek. Ez a jó szokás hamarosan egész Angliában elterjedt.

Válasz

Nem mindegy, ha jól tudom csak fekete teába tesznek tejet, de cáfoljatok meg, ha nem így van. Azt viszont hallottam, hogy ez nagyon egészségtelen. Mindjárt keresek egy erről szóló cikket a neten és megírom nektek is!

Előzmény

Válasz

Ti ittátok már tejjel a teát? Kíváncsi lennék, mi ízlik ennyire az angoloknak benne. Egyszer kipróbáltam, de nagyon nem az én világom volt. Na persze állítólag nem mindegy, hogy milyen teából készíted...

Válasz

Érdekes, hogy a különböző országok mennyire más jelentőséget tulajdonítanak a teázásnak... Nálunk valahogy nem ivódott be a kultúrába.

Válasz

Én nagy Japán kedvelő vagyok, nagyon szeretem ezt az országot és érdekesnek találom a kultúrájukat is. Valóban nagyon nagy hangsúlyt fektetnek a teázásra, a mai napig is látványos teaszertartásokat tartanak, mely a mindennapi élet része. Amúgy a japán nép nagy hangsúlyt fektet az egészségre, ezért is fontos számukra a tea, hiszen ez az egészség megőrzésének eszköze. Az egészség a szív, a máj, lép, tüdő és vese összhangjában rejlik, minden szervnek megvan a "kedvence". Például a szív a keserű ízeket szereti, ezért a keserű tea a szívnek kedvez.

Válasz

Ha jól tudom a japánok nem is ízesítik teájukat, mindent az eredeti íz szerint fogyasztanak. Mi így ízesített formában sokkal kevésbé tudunk különbséget tenni tea és tea között, ezzel szemben a japánoknak - tea kultúrájuknak köszönhetően - sokkal kifinomultabb az ízviláguk.

Előzmény

Válasz

A japán gésák ráadásul különleges iskolában tanulják a teaszertartást. A teaport melegvízben habzásig verik fel. Alapvető, hogy a keveréshez nagyon értékes tálat, habveréshez pedig bambuszból készült eszközt használnak.

Előzmény

Válasz

Ahogy a videókon is látható, Japánban nagyon nagy kultúrája van a teázásnak. A tea főzése és kínálása valóságos szertartás náluk. Ezt gésák végzik, akik valóságos teamesterek leszármazottai.

Válasz