Tea: Virágzó tea

Szeretettel köszöntelek a Teaház Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, vagy akár blogot is írhatsz teázási szokásaidról - ahogy jólesik! Tartsunk össze mi, teafüggők, és gondozzuk közösen ezt a klubot!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 488 fő
  • Képek - 317 db
  • Videók - 55 db
  • Blogbejegyzések - 63 db
  • Fórumtémák - 18 db
  • Linkek - 82 db

Üdvözlettel,
Oroszlán Kinga
Teaház Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Teaház Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, vagy akár blogot is írhatsz teázási szokásaidról - ahogy jólesik! Tartsunk össze mi, teafüggők, és gondozzuk közösen ezt a klubot!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 488 fő
  • Képek - 317 db
  • Videók - 55 db
  • Blogbejegyzések - 63 db
  • Fórumtémák - 18 db
  • Linkek - 82 db

Üdvözlettel,
Oroszlán Kinga
Teaház Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Teaház Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, vagy akár blogot is írhatsz teázási szokásaidról - ahogy jólesik! Tartsunk össze mi, teafüggők, és gondozzuk közösen ezt a klubot!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 488 fő
  • Képek - 317 db
  • Videók - 55 db
  • Blogbejegyzések - 63 db
  • Fórumtémák - 18 db
  • Linkek - 82 db

Üdvözlettel,
Oroszlán Kinga
Teaház Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Teaház Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, vagy akár blogot is írhatsz teázási szokásaidról - ahogy jólesik! Tartsunk össze mi, teafüggők, és gondozzuk közösen ezt a klubot!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 488 fő
  • Képek - 317 db
  • Videók - 55 db
  • Blogbejegyzések - 63 db
  • Fórumtémák - 18 db
  • Linkek - 82 db

Üdvözlettel,
Oroszlán Kinga
Teaház Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

network.huTea- és virágkedvelőknek egyaránt érdekes lehet az a szépség, amire nemrég bukkantam a neten. Egy gumóról van szó, melyet leforrázva gyönyörű virágot és ízletes teát kapunk.

 

Jobban utánajárva a témának megtudtam, hogy ez a virágzó teakultúra kb 20évvel ezelőtt Kínából, Indiából és Srí Lankáról indult el.


A teavirág elkészítésének két változata van. Az egyik, hogy válogatott tealevelekből virágbimbót formálnak, majd kötnek össze, és órákig áztatják jázminesszenciában. Ettől ízük még kellemesebb, különlegesebb lesz.


Másik változat: a frissen szedett leveleket finom pamutfonallal összefogják, a levélcsokrocska közepébe valamilyen (apró) virágot helyeznek. Azután vékony hálóval befedik az egészet, ami a rögzítést, a forma kialakítását szolgálja. Egy idő után természetesen lekerül róluk ez háló. Az egyik legismertebb ilyen tea a Mu Dan tearózsa, mely Kína Anhui nevű tartományából származik.

 

network.hu

 

A frissen szedett levelekből kézzel rozettát készítenek, majd lenyomják és szárítják. Ehhez a különlegességhez kizárólag a rügyet, és a legfinomabb leveleket használják fel. Mu Dan pünkösdi rózsát jelent, mely Kínában a jólét és a siker szimbóluma. Ezért nagyon népszerű, és a „virágok királynőjeként” is emlegetik. Forrázás után kibomlik, és fűzöld tearózsa lesz belőle.

 


network.hu

Gyakran a tealevelek között ékeskedő virág már vásárláskor látható, nem borítják be teljesen a levelek. Többféle formájú teavirág kapható: van gömbölyű, kosárka alakú, hosszúkás és még sok más. Gyakori a lopótök alakú, ugyanis Kínában ez a növény a hosszú élet jelképe.

 

A kis bimbók, gumók belsejében rejtőzködő virágok színe sárga, fehér, piros vagy bordó, de készítenek olyat is, amelyikben többféle színű virágocska bújik meg. Leggyakrabban felhasznált virágok: lótuszvirág, liliom, jázmin, rózsa, amarant, trombitavirág, kínai boglárka.

 

A tealevelek a forró víz hatására lassan szétbomlanak, és valóban nyílni kezdenek, a bennük rejlő virágok pedig láthatóvá válnak, egy pár pillanat múlva aztán ezek is – a virágokhoz hasonlóan – elkezdik bontogatni szirmaikat. A tearózsákat nagyobb üvegpoharakban vagy üvegkannában szokták elkészíteni, hisz csak így tudjuk végigkövetni a „virágnyílás” szép látványát.

 

A teát cukorral vagy anélkül is lehet fogyasztani, ízlés szerint. A virág hideg vízben még egy hétig dísze a lakásnak. Ekkor már inni nem lehet belőle.

 

A tea elkészítése egyszerű. Felforraljuk a vizet, és üvegkannába öntjük, belehelyezzük a teagumót a vízbe, amely lesüllyed az aljára, és „virágzásba” kezd. A csomagoláson általában fellelhető, hogy mennyi ideig érdemes áztatni a teát, egy gumót többször is felhasználhatunk. Illetve azt olvastam, hogy hidegvízbe téve még több hétig gyönyörködhetünk teavirágunkban.

 

(videot nézhettek a gumó kibontakozásáról a video-k könyvtában)

Címkék: anhui gumó india kína mu dan tearózsa srí lanka tea teavirág virág

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Farkas Éva üzente 7 éve

köszi, már vettem.

Válasz

Virágzó Tea üzente 7 éve

Megtalálod őket nagy választékban a www.viragzotea.hu oldalon !!!!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu